Habilidades de ayudante de camarero
Resumen del puesto: El ayudante de camarero ayuda al camarero a ofrecer a los clientes un servicio cortés y profesional, crea un ambiente agradable y mejora la experiencia gastronómica general anticipándose a las necesidades de los clientes.
– Capacidad para ajustar el enfoque, la percepción de la profundidad, la visión periférica, la visión de lejos y la visión de cerca y para poder realizar las funciones esenciales del trabajo de una manera que no represente un peligro para el empleado o para los demás, con o sin ajustes razonables.
Sueldo de ayudante de camarero de crucero
El ayudante de camarero/camarera es responsable de prestar asistencia general a los camareros en el servicio de comidas y bebidas a los pasajeros en los restaurantes y comedores a bordo del crucero y de limpiar y retirar la vajilla, la cristalería y la plata de las mesas una vez finalizado el servicio.
También ayuda a preparar las mesas, incluida la mantelería, la vajilla, la cubertería de plata y la cristalería, a llevar los pedidos de comida a la cocina y a recoger los platos y artículos de la misma para llevarlos a la zona de servicio, y a retirar los platos, la cristalería y los cubiertos de las mesas de los pasajeros. Ayuda en la preparación general de aperitivos, ensaladas, platos fríos, postres y preparación de café y té y algunas bebidas y bebidas no alcohólicas para los pasajeros. Puede ser asignado a trabajar en el área de buffet al azar o por rotación.
Se prefiere un mínimo de uno o dos años de experiencia en un establecimiento de gran volumen de operaciones alimentarias, como un restaurante de lujo, un hotel, un complejo turístico o un crucero. Buenas habilidades interpersonales, actitud positiva y ganas de aprender. Excelentes dotes de comunicación y buen dominio del inglés; se valorará el conocimiento de otros idiomas. Capacidad para trabajar en un entorno multicultural.
Descripción del puesto de ayudante de camarero pdf
Trabajarás con otros Camareros para servir comidas y atender a nuestros comensales. Prepararás mesas, tomarás pedidos, servirás comida y bebida y limpiarás mesas. También deberás familiarizarte con las descripciones de los menús y las cartas de vinos, y trabajar en diversas áreas de alimentos y bebidas. Si tienes grandes dotes de atención al cliente y experiencia en un puesto similar, ¡nos gustaría que navegaras con nosotros!
Royal Caribbean Group (NYSE: RCL) es una compañía de vacaciones en crucero compuesta por tres marcas globales galardonadas: Royal Caribbean International, Celebrity Cruises y Silversea Cruises. Royal Caribbean Group es también propietaria al 50% de una empresa conjunta que incluye TUI Cruises y Hapag-Lloyd Cruises. Juntas, nuestras marcas operan una flota global de 60 barcos que viajan a más de 800 destinos en todo el mundo.
Estamos orgullosos de la forma en que los miembros de nuestro equipo, de diferentes orígenes culturales, edades, razas, religiones, niveles de educación, orientación sexual, géneros y discapacidades, se unen para crear las increíbles experiencias vacacionales por las que somos conocidos. Creemos que la diversidad de nuestros empleados desempeña un papel fundamental en nuestro éxito.
Descripción del puesto de ayudante de camarero curriculum vitae
El Ayudante de Camarero dependerá directamente del Ayudante del Director del Restaurante. El Ayudante de Camarero asiste a un camarero en el servicio de comida y bebida de una estación/equipo asignado en los restaurantes. Este puesto rotará por el Buffet y el Servicio de Habitaciones según le asigne la dirección. El Ayudante de Camarero también se asegurará de que los clientes reciban un servicio cortés, rápido y eficiente de acuerdo con los estándares de la empresa.
– Experiencia mínima de dos años como camarero de primera línea con experiencia en cenas de lujo y servicio de banquetes en cualquiera de los siguientes entornos: Hotel/resort de 3 a 4 estrellas; restaurante independiente con al menos 180 plazas; o experiencia previa a bordo en un puesto similar.
– Deberá tener conocimientos prácticos de los requisitos/estilos/alimentos de servicio para todos los periodos de comida (desayuno, almuerzo y cena) en varios conceptos de restaurante (italiano, francés, comida informal, oriental, asador, asador brasileño, etc.).