Estreñimiento por palomitas de maíz
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Cuando se tiene estreñimiento, los alimentos que hacen caca pueden ser de gran ayuda para que el sistema digestivo vuelva a moverse con normalidad. Tanto si tiene estreñimiento después de una operación, durante el embarazo o por cualquier otro motivo, los alimentos ricos en fibra son los que debe buscar. Evitar los alimentos ricos en grasa y pobres en fibra también puede ayudar a combatir el estreñimiento. Lo mismo ocurre cuando se trata a niños pequeños y bebés que comen alimentos sólidos.
Para tratar el estreñimiento, muchos expertos recomiendan consumir entre 20 y 25 gramos más de fibra al día. Esto equivale a tres plátanos, 3-1/2 tazas de espinacas frescas, 1-1/3 taza de judías cocidas o 2-1/2 tazas de bayas frescas.
Las verduras, sobre todo las de hoja verde, son uno de los mejores alimentos para aliviar el estreñimiento. Además de aportar una dosis saludable de fibra insoluble, las verduras proporcionan vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para la salud en general.
¿Tienen fibra los plátanos?
A nadie le gusta tener agujetas, sobre todo justo antes -o peor aún, durante- una carrera. Te distraes, te sientes más pesado y todo, desde el estado de ánimo hasta los niveles de energía, puede resentirse. La Dra. Molly Morgan, dietista-nutricionista titulada y autora del libro Drink Your Way to Gut Health (Bebe hasta conseguir una buena salud intestinal), recomienda evitar los suplementos de fibra “rápidos” que prometen hacer caca al instante y centrarse en los alimentos. Aquí tienes diez alimentos que te ayudarán a hacer caca.
Las frambuesas son estrellas del rock de la fibra con 8 gramos por taza, el doble de fibra que las fresas. “La fibra aumenta el volumen de las heces para facilitar el tránsito de los alimentos por el aparato digestivo; además, alimenta las bacterias buenas del intestino para una digestión óptima”, afirma la doctora Erica Sonnenburg, investigadora científica del departamento de microbiología e inmunología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford y coautora del libro The Good Gut. Añade frambuesas a tus copos de avena o a tu yogur, o tómalas solas como tentempié. Añade frambuesas a un batido o prueba esta deliciosa receta.
Ciruelas pasas
En un momento u otro, probablemente has pasado una cantidad ridícula de tiempo encaramado en el trono de porcelana, desplazándote por Instagram mientras esperabas que un número dos saliera de tu trasero. Pero, por mucho que lo intentaras, el retrete permanecía vacío. Y lo que es peor, esta situación de no poder hacer caca puede haber ocurrido varios días seguidos. Así que, aparte de esforzarse por dejar caer un dos (un gran no-no), ¿qué se supone que tiene que hacer una persona con problemas de retenciones?
Por suerte, unos cuantos cambios en la dieta pueden ayudar a recuperar la normalidad. A continuación, dietistas titulados te explican las sustancias dietéticas que pueden ayudarte a regular los movimientos intestinales y aliviar el estreñimiento, así como los mejores alimentos para hacer caca.
Según los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), el estreñimiento se define como tener tres o menos deposiciones a la semana, y las cacas que se hacen pueden ser duras, secas, grumosas o difíciles de expulsar. Según los NIH, este estado de atasco puede deberse a ciertos medicamentos y suplementos dietéticos, trastornos del suelo pélvico, trastornos gastrointestinales, obstrucciones intestinales, problemas de nutrición e incluso simples cambios en la rutina diaria. (
Té laxante
Las ciruelas pasas -o si prefiere un nombre que suene más sabroso, ciruelas secas- son el primer alimento en el que ha pensado, ¿verdad? Por algo son famosas. En primer lugar, son ricas en fibra. Este nutriente aumenta el volumen de las heces para que puedan seguir su alegre camino. Una ciruela pasa contiene aproximadamente un gramo de fibra. “Es una cantidad bastante concentrada”, dice el Dr. Blaney. También tienen fructanos y sorbitol, azúcares fermentables que pueden tener un efecto laxante, añade.
Una desventaja de algunas frutas es que contienen mucha fructosa -azúcar de la fruta- que puede provocar gases. Por eso, la Dra. Blaney sugiere frutas con alto contenido en fibra y bajo contenido en azúcar que no provocan hinchazón de vientre, como el kiwi. Una taza de kiwi ofrece 5 gramos de fibra, y además obtendrás otros nutrientes beneficiosos para ti, como más del doble de tu cuota diaria de vitamina C.
Para un tentempié sabroso por la tarde, deja las patatas fritas y come palomitas, recomienda la doctora Gina Sam, directora del Centro de Motilidad Gastrointestinal del Hospital Mount Sinai. Es una forma fácil de añadir más fibra a tu día: 3 tazas de palomitas infladas contienen 3 gramos por sólo 93 calorías. Hágalo usted mismo o compre las bolsas de deliciosas versiones que están apareciendo por todas las estanterías de las tiendas, como Skinny Pop ($22 por 30 bolsas; amazon.com).