Receta de leche tibia
Los investigadores compararon primero los efectos de la CTH y la α-CZP en pruebas de sueño con ratones y descubrieron que la CTH mostraba mejores propiedades para conciliar el sueño que la α-CZP sola. Este resultado sugería la existencia en la CTH de otros péptidos promotores del sueño además de la α-CZP. A continuación, el equipo utilizó la espectrometría de masas para identificar los péptidos bioactivos liberados por la CTH durante la digestión gástrica simulada, y analizó virtualmente la unión de estos péptidos al receptor GABA y su capacidad para atravesar la barrera hematoencefálica. Cuando los candidatos más potentes se probaron en ratones, el mejor (llamado YPVEPF) aumentó el número de ratones que se dormían rápidamente en un 25% aproximadamente y la duración del sueño en más de un 400% en comparación con un grupo de control. Según los investigadores, además de este prometedor péptido, habría que explorar otros de la HTC que podrían potenciar el sueño a través de otras vías.
Los autores agradecen la financiación de la Fundación Nacional de Ciencias Naturales de China, el Programa Provincial Clave de I+D de Guangdong, el Programa Provincial Clave de I+D de Shandong y el Programa de Fondos Específicos para la Investigación Básica y Básica Aplicada de la provincia de Guangdong.
Leche para dormir
Se calcula que 60 millones de estadounidenses padecen algún trastorno del sueño, por lo que hacemos todo lo posible y probamos extraños trucos para conseguir una noche de sueño de calidad. Desde el ASMR hasta los antifaces, pasando por las cortinas opacas y los somníferos, tenemos multitud de opciones para optimizar nuestros periodos de descanso.
A pesar de las diversas opciones para ayudarnos a conciliar el sueño, puede que ya tengas una gran opción escondida en tu frigorífico. Hemos oído historias de que la leche caliente es un salvavidas para muchas personas, así que decidimos investigar un poco y averiguar exactamente por qué la leche caliente ayuda a dormir.
Durante años, nos han dicho que si tenemos problemas para conciliar el sueño, debemos beber un vaso de leche caliente. Al investigar si esto era legítimo o una leyenda urbana, descubrimos que es un poco de ambas cosas. La leche contiene un aminoácido llamado triptófano, que la mayoría de la gente asocia con el pavo y el sueño.
Aunque parte de lo que hace que la leche sea útil para dormir tiene sus raíces en la ciencia, parte de la teoría de que esta bebida caliente induce al sueño también puede ser psicológica, pero eso no la hace menos válida. El cerebro es una herramienta poderosa, así que aunque algo exista en nuestra mente, eso no lo hace necesariamente menos real.
Leche con miel
Cuando éramos pequeños, mamá siempre nos servía un vaso de leche en la cena, diciéndonos que esa noche tendríamos dulces sueños. Los cereales, los batidos y otros productos enriquecidos con calcio contienen leche y hacen bien a nuestro organismo de muchas maneras. Pero, ¿realmente la leche proporciona un mejor sueño (y sueños más dulces)?
Piense en todos los momentos en los que consume leche: ¿es la hora de acostarse uno de ellos? ¿Te sirves un vaso de leche antes de acostarte pensando que así dormirás mejor? ¿O odias el sabor y te resistes a beber leche del vaso?
Resulta que mamá tenía razón sobre beber leche antes de acostarse, sobre todo si te cuesta conciliar el sueño. La leche y otros productos lácteos contienen un aminoácido (que ayuda a inducir el sueño) conocido como triptófano. La leche también contiene melatonina, una hormona que regula el ciclo sueño-vigilia. Si estás estresado y no consigues conciliar el sueño, un vaso lleno de leche puede ser el truco para mantener esa rutina de 8 horas de sueño.
Si has probado a tomar leche caliente antes de acostarte y no notas ningún efecto, es posible que la vaca que produjo la leche haya sido ordeñada en el momento equivocado del día. La leche nocturna es la que se extrae de las vacas por la noche. Antes de llamar a la lechería y preguntar si ordeñan a las vacas al anochecer, analicemos un reciente estudio coreano. Al parecer, alimentar a ratones con leche nocturna reduce la ansiedad y aumenta el tiempo de sueño. Por supuesto, la leche nocturna no se ha probado en humanos con trastornos del sueño. Buena suerte encontrando leche nocturna si no tienes una vaca.
Pérdida de peso de la leche
Desde el punto de vista médico, esto puede ser Verdad por televisión. La leche contiene precursores de los opiáceos, lo que explica en parte que algunas personas la utilicen como somnífero, sobre todo porque el calentamiento de la leche parece aumentar la eficacia de los opiáceos. También contiene el aminoácido triptófano, que tiene un efecto relajante y calmante, y es precursor de la hormona melatonina, crucial para mantener el ritmo circadiano y conciliar el sueño. Sin embargo, su eficacia puede variar mucho de una persona a otra. También hay que tener en cuenta que tiene un alto contenido en grasas, proteínas y carbohidratos, lo que significa que puede provocar sueño del mismo modo que cualquier comida copiosa.
Subtropo de la comida reconfortante. Es muy probable que aparezca en un episodio de Insomnio. Los personajes que ofrecen leche caliente suelen ser cuidadores o sustitutos de los padres. También puede utilizarse para sedar deliberadamente a otra persona.