Cuánto zinc al día
El zinc es un mineral esencial para muchas de las funciones y sistemas normales del organismo, como el sistema inmunitario, la cicatrización de heridas, la coagulación de la sangre, la función tiroidea y los sentidos del gusto y el olfato. El zinc también contribuye al crecimiento y desarrollo normales durante el embarazo, la infancia y la adolescencia.
El zinc se encuentra en las células de todo el organismo. Ayuda a las células a crecer y dividirse, y es necesario para la actividad de enzimas, proteínas y ADN. El cuerpo no puede fabricar zinc, por lo que debe obtenerse de los alimentos. Se almacena principalmente en los músculos y los huesos.
Sistema inmunitario: El organismo necesita zinc para combatir las infecciones. Las personas que no tienen suficiente zinc en su organismo pueden correr un mayor riesgo de padecer neumonía y otras infecciones. Los niños y los ancianos corren mayor riesgo.
Cicatrización de heridas: El zinc ayuda a la piel. Si no se tiene suficiente zinc, pueden producirse cambios en la piel que inicialmente parecen eccemas. Los suplementos de zinc pueden utilizarse para ayudar a las personas cuyas úlceras de pierna no cicatrizan.
El resfriado común: El zinc se vende en algunos productos para aliviar el resfriado común. Las investigaciones demuestran que tomar pastillas o jarabe de zinc puede hacer que los síntomas del resfriado sean menos graves y duren menos tiempo, sobre todo si se toman en las primeras 24 horas.
¿Qué ocurre si tomo zinc todos los días?
Es posiblemente seguro cuando se toma en dosis mayores, especialmente cuando se utiliza sólo durante un corto período de tiempo. Pero tomar dosis superiores a 40 mg diarios podría disminuir la cantidad de cobre que absorbe el organismo. Tomar dosis muy altas de zinc probablemente no sea seguro y podría causar dolor de estómago, vómitos y muchos otros problemas.
¿Qué alimentos tienen un alto contenido en zinc?
La mejor fuente de zinc son las ostras, pero también abunda en la carne roja y de ave. Otras buenas fuentes son las alubias, los frutos secos, el cangrejo, la langosta, los cereales integrales, los cereales de desayuno y los productos lácteos.
Alimentos ricos en zinc
Hay una larga lista de vitaminas y minerales que deberían figurar en nuestra dieta diaria, y cada uno es importante a su manera. En esta guía en concreto, hablaremos del zinc, de sus beneficios y de cómo puedes incorporarlo a tu dieta.
El zinc es un elemento metálico que desempeña muchas funciones importantes en el organismo. Ayuda a producir nuevas células y enzimas, y desempeña un papel importante en el procesamiento de los nutrientes de los alimentos. También es esencial para el crecimiento y el desarrollo normales.
El NHS recomienda que los hombres adultos ingieran 9,5 miligramos (mg) y las mujeres 7 miligramos (mg) de zinc al día. La buena noticia es que, si sigues una dieta sana y equilibrada, tus comidas diarias deberían incluir todo el zinc que necesitas.
El NHS aconseja consumir carne roja de vez en cuando, pero procurar obtener las proteínas de legumbres, pescado, huevos y carnes magras. Cuando coma carne roja, opte por opciones bajas en grasa, por ejemplo, carne picada con un 5% de grasa en lugar de un 20%. Para más información, consulta la Guía Eatwell.
Suplemento de zinc
Si quieres mejorar tu rutina de bienestar, quizá estés pensando en añadir zinc a tu línea de suplementos. Al fin y al cabo, esta vitamina es esencial para la inmunidad y la cicatrización de heridas, entre otras funciones vitales del organismo. Pero antes de abastecerse de suplementos de zinc, merece la pena informarse sobre este nutriente y, al hacerlo, determinar si realmente lo necesita. A continuación, te explicamos cómo actúa el zinc en el organismo y cuándo deberías tomar un suplemento de zinc.
El zinc es un oligoelemento, también conocido como micromineral, lo que significa que el cuerpo necesita cantidades muy pequeñas: 8 miligramos al día para las mujeres y 11 miligramos al día para los hombres, para ser exactos, según la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard. Las mujeres embarazadas o en período de lactancia necesitan un poco más al día -11 y 12 miligramos, respectivamente- debido a la función del zinc como promotor de un desarrollo sano durante el embarazo y la infancia. Por desgracia, el organismo no produce ni almacena este mineral, por lo que la única forma de obtenerlo es a través de la dieta y los suplementos, según el Centro Nacional de Información Biotecnológica.
Zinc vitamina
El zinc es un nutriente que las personas necesitan para mantenerse sanas. El zinc se encuentra en las células de todo el cuerpo. Ayuda al sistema inmunitario a combatir bacterias y virus invasores. El organismo también utiliza el zinc para producir ADN (el material genético de las células) y proteínas. Durante el embarazo, la infancia, la niñez y la adolescencia, el cuerpo necesita zinc para crecer y desarrollarse adecuadamente. El zinc también ayuda a cicatrizar las heridas y es importante para el sentido del gusto.
La carencia de zinc provoca diarrea, crecimiento lento y pérdida de apetito en bebés y niños. Los lactantes y niños con carencia de cinc pueden tener problemas reproductivos cuando llegan a adultos. En los niños mayores, la carencia de cinc también provoca la caída del cabello e infecciones frecuentes.
Algunos estudios sugieren que las pastillas o el jarabe de zinc aceleran la recuperación del resfriado común si se empiezan a tomar al principio del resfriado. Sin embargo, estos productos no parecen afectar a la gravedad de los síntomas del resfriado. Se necesitan más estudios para determinar la mejor dosis y forma de zinc para el resfriado común, así como la frecuencia y duración de su consumo.