Descripción del puesto de ayudante de cocina
Como ayudante de cocina, eres la sala de máquinas de la cocina. Bajo la dirección de un supervisor de cocina o chef de partie, tu trabajo consiste en garantizar la limpieza y el funcionamiento de la cocina. En algunas cocinas también puedes participar en la preparación de ingredientes, por lo que es un buen trampolín para convertirse en chef.
Se trata de turnos partidos, que incluyen algunas noches y fines de semana, al igual que el resto de la brigada. La mayoría de los puestos especifican una jornada semanal de 40 horas, pero hay que estar preparado para trabajar más si es necesario. Dicho esto, muchos empleos de ayudante de cocina son a tiempo parcial.
Este puesto es un sueño para los que quieren trabajar de chef, pero no han ido a la escuela de hostelería ni han obtenido ningún título. Si tienes ambición y ganas, puedes formarte en el trabajo y aprovechar los programas de desarrollo de tu empresa.
Tareas de ayudante de cocina en la escuela
¿Conoce el Club Med? Tenemos cerca de 70 resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta gama en la montaña y junto al mar. Nuestros clientes buscan felicidad y libertad.¿Por qué estás leyendo esta oferta de empleo? Porque quieres convertirte en actor de este pequeño extra que marca nuestra diferencia. Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte y evolucionar muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por todo el mundo.Tu entorno de trabajoCada Resort dispone de varios restaurantes y bares, tanto para eventos como más íntimos, que sirven nuestra oferta Premium Todo Incluido. De los buffets al servicio emplatado, de las experiencias de show cooking a los numerosos eventos festivos, no le faltarán oportunidades para expresar su saber hacer y su creatividad mientras se enriquece con todas nuestras facetas. Nuestra refinada oferta se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con multitud de espacios de restauración conceptuales, trabajar por el bienestar de todos (incluido el suyo propio), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo ello en un ambiente divertido y distendido.Usted es
¿Qué es un ayudante de cocina?
El sector de la Restauración / Hostelería ofrece actualmente decenas de nuevas oportunidades profesionales cada semana para un amplio abanico de ocupaciones diferentes. Entre todos los empleos, el de ayudante de cocina está ampliamente representado en Luxemburgo. De hecho, hay diferentes empleadores del sector de la restauración -como restaurantes, hoteles o cervecerías, por ejemplo- que buscan ayudantes de cocina.
Trabajar como ayudante de cocina en una empresa del Gran Ducado de Luxemburgo implica muchas competencias, como dominar varias reglas relacionadas con el mundo de la cocina. Como ayudante de cocina tendrás que aprender a cocinar y seguir varias recetas, crear un plato, un entrante o un postre, igual que el trabajo de cocinero. También tendrás que dominar diferentes técnicas culinarias – como pelar o cocer verduras, preparar pescado o carne – así como seguir las normas de higiene – a saber, limpiar la cocina, lavar la vajilla o los utensilios de cocina.
Para trabajar como ayudante de cocina en Luxemburgo suele exigirse un título relacionado con el sector empresarial de Hostelería / Restauración / Catering. Puede tener un certificado general / certificado técnico, o un nivel técnico especializado en este campo empresarial. La mayoría de las ofertas de empleo disponibles para este puesto son contratos de duración determinada y exigen como mínimo un nivel de Certificado general / Certificado técnico.
Ayudante de cocina cv
En concreto, estamos buscando varios ayudantes de cocina en interesantes áreas de trabajo de varios clientes. Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de algo que tiene la flexibilidad de una empresa consolidada con salarios base realmente justos y un ambiente de trabajo agradable.
Por lo general, las horas de trabajo serán durante la semana por lo que no habrá asignación durante el fin de semana o días festivos. Tu rango de responsabilidades incluye generalmente trabajo de preparación en cocina, decoración y guarnición de platos y postres.
Nosotros – la GVO Personal GmbH – somos una empresa alemana especializada en el mercado en el ámbito de los servicios de dotación de personal. GVO tiene unas 30 sucursales con unos 2.000 empleados en Alemania y Austria. Nuestra visión es proporcionar grandes oportunidades de trabajo para todos los que se esfuerzan por alcanzar el éxito.